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2024健康消費市場趨勢報告發布：中老年人對滋補養生的滲透率較高年輕人的養生需求成為市場新驅動

煉丹爐電商情報 2024/6/4 字體大小：小中大

道道網訊疫情后時代，健康市場解鎖了新的章節。隨著千禧一代和Z世代人群的加入，還衍生出了“朋克養生”、“治未病”等一系列消費概念。

除了保健品之外，消費升級大潮與健康意識的增強，也默默影響著食品和飲品等其他領域，圍繞著健康這一命題，越來越多的細分品類找到了新的發展方向。

隨著人群和場景的不斷更迭，健康消費市場將呈現出怎樣的趨勢變化？

當健康成為一種新型剛需，品牌又該如何在這股浪潮中抓住機遇呢？

基于新功能-全域標簽對電商銷售及社媒傳播的綜合分析，「煉丹爐大數據」于近日發布了《2024健康消費市場趨勢報告》，從品類和消費人群&場景等多個角度觀察新時代下的健康需求變革，挖掘健康消費市場的細分機遇，為品牌與商家開拓新增量提供更詳盡的數據參考。

本文要點

中老年人群滲透率高，女性與年輕人成為市場新驅動

減肥減脂、睡眠健康等成熟健康賽道穩定增長；疫情影響咽喉健康、鼻子健康等需求曝光增加

藥食同源原料被廣泛運用于零食商品，社媒、電商熱度均上升

飲料行業功效化，各類健康功效成飲料行業研發趨勢

調理補氣血、調節腸胃、減肥美容等是女性健康的核心痛點

健身場景下，減肥、增肌是主要訴求，補充營養、緩解疲勞、關節養護等細分功效值得關注

中式養生概念煥發活力，傳統飲食文化引關注

以下內容均基于此報告部分內容整理所得。

隨著我國經濟的穩步增長和人民生活水平的顯著提升，公眾對于健康問題的關注也日益增加。特別是在近年來全球性的疫情沖擊下，人們對健康的認知有了更深刻的理解，意識到了健康素養的重要性。

人們健康意識的提高和生活水平的提升，帶動國內保健品市場規模持續增長。從2016年至2023年的數據可以看出，每年的銷售額都在穩步上升。特別是到了2023年，銷售額更是達到了3283億元，相比2016年的1446億元有了顯著的增長。

其中，2020年和2021年的銷售額分別達到了2503億元和2708億元，顯示出市場的活躍度。整體而言，大健康趨勢下，國內保健品市場展現出了強勁的增長勢頭。

用戶畫像顯示，中老年人對滋補養生的滲透率較高，而年輕人的養生需求成為市場新驅動。54-64歲人群的滲透率達到29%，24歲以下人群為19%。女性用戶高于男性，占整體用戶的84%。一線城市和新一線城市對藥食同源產品的需求旺盛，占比達70%。

隨著人們健康意識的提高，對各種健康需求的關注也在增長。數據顯示，減肥減脂和睡眠健康等成熟健康賽道保持穩定增長，分別達到109%和98%。而咽喉健康、鼻部健康等由于疫情的影響，需求曝光增加，分別達到347%和108%。其他如腸胃健康、眼部健康、增肌塑形、肺部健康以及牙齒健康等也有不同程度的增長，顯示出人們對全面健康的關注。

健康消費已經深入到日常生活的各個角落，從食品、飲料到個人護理、家居健康，再到智能設備和廚房電器等領域，健康理念的普及率都在不斷提高。其中，某些領域如“居家健康”和“保健養生”占據了較大的市場份額，顯示出消費者對提升生活質量的需求日益增長。整體來看，健康消費正成為推動社會進步的重要力量。

零食行業健康趨勢

近年來，藥食同源原料在零食商品中的應用越來越廣泛，這一現象不僅反映了消費者對健康飲食的關注增加，也顯示了食品行業對于市場趨勢的快速響應。從圖片中可以看出，不同的養生原料如葛根、金銀花、決明子等在社媒和電商上的熱度呈現出明顯的上升趨勢。

隨著社會的發展，Z世代的消費者對零食的需求已經從簡單的飽腹、解饞轉變為追求健康養生和減肥等更多元化的需求。他們更注重食品的營養價值和健康效益，如補腦、補充維生素、促進消化、改善視力等，而不僅僅是口感和味道。同時，他們對食品安全性的要求也更高，更傾向于選擇無添加、無防腐劑的產品。

飲料行業健康趨勢

飲料行業正在邁向功效化的趨勢，各類健康功效成為飲料行業研發的重點。從2024年Q1的數據分析來看，社媒互動指數和電商銷售指數顯示，日常養生類、體重管理類、消化健康類等健康功效的飲料受到消費者的關注和購買。此外，心血管健康類、精神健康類等健康功效的飲料也有一定的市場需求。這些數據反映出消費者對健康飲食的追求，也為飲料行業的產品研發提供了方向。

在2024年Q1減肥場景中，飲料行業的功效標簽在社交媒體上的互動分布覆蓋了多個品類。其中包括黑咖啡、無糖飲料和茶飲等。這些品類的銷量呈現出上升趨勢，特別是黑咖啡的銷量增長迅速，無糖飲料也在市場上爆火，而茶飲也受到了消費者的歡迎。

保健品行業健康趨勢

隨著人們健康意識的增強和生活水平的提高，保健品行業迎來了前所未有的發展機遇。整體來看，該行業的銷量不僅穩步攀升，且呈現出明顯的上升趨勢。從市場分析數據來看，無論是線上還是線下渠道，保健品的銷售規模都在持續擴大。同時，隨著科技的進步和產品創新，越來越多的功能性保健品不斷涌現，滿足了不同人群的健康需求，進一步促進了整個行業的發展。

在當前的保健食品/膳食營養補充品市場中，菌/菇/酵素品類表現突出，成為了銷售趨勢中的高增長高占比的熱門品類。這一類別的產品以其對健康的潛在益處吸引了大量消費者的興趣，從而在市場上占據了顯著的銷售份額。另一方面，膳食纖維/碳水化合物和海洋生物類的保健品雖然目前銷售額占比較低，但顯示出了較高的增長率，這表明它們具有成為市場未來藍海的潛力，即未被充分開發的市場機會。

諾特蘭德針對消費者對保健品需求變化，通過產品多元化和改良口味等策略迅速占領市場，以9.9元的高性價比產品吸引年輕群體，建立良好口碑。該公司運用互聯網思維銷售傳統消費品，實現高效快速運營。目前，諾特蘭德產品線跨越多個健康品類，擁有1200+款產品，滿足各年齡段消費者的營養需求。

女性人群健康趨勢

通過對消費者討論聲量的定量分析，我們觀察到營養補充劑、改善貧血以及調節腸胃等關鍵詞在女性群體中具有較高的討論頻次。這一現象揭示了免疫力低下、貧血和腸胃問題作為當前女性健康領域的主要關切點。進一步的數據分析還表明，減肥、美容和促進腸道健康等議題也在女性消費者中引起了廣泛關注。

品牌五個女博士精準定位于25+的姐妹和輕熟女性，通過社交媒體的內容營銷策略，渲染并激發女性消費者的情緒需求，與目標人群建立情感連接。旗下爆款單品膠原蛋白肽瞄準女性健康賽道，品類銷量第一。

健身場景健康趨勢

健身場景下，減肥、增肌是主要訴求，補充營養、緩解疲勞、關節養護等細分功效值得關注。

康比特蛋白粉通過內容營銷策略成功滲透了各個細分賽道，滿足廣泛的健身場景和目標。在產品功效上，康比特依托專家的背書，強調在增肌的基礎上，為用戶提供全面的營養補充方案。此外，通過選擇蘇炳添作為品牌代言人，康比特巧妙地利用了其作為運動員的專業形象來加強品牌與運動健身之間的聯系，進一步提升了品牌在目標市場中的專業性與信譽度。

睡眠問題健康趨勢

睡眠問題在現代社會中是一個普遍存在的問題，尤其在學生群體中更為突出。學業壓力、生物鐘調整以及生活習慣的變化都是導致這一問題的主要原因。隨著社會的發展，人們對健康和生活質量的要求越來越高，因此改善睡眠質量的產品和服務市場也隨之增長。

修正睡眠軟糖瞄準了消費者擔心副作用的核心痛點，強調了天然成分，如茶葉、棗仁等，并突出了它們在提升健康方面的作用，比如提高免疫力和促進睡眠。此外，產品的包裝設計考慮到了兒童的使用習慣和安全性。整體上，該產品通過其成分選擇和包裝設計，傳達出它更適合兒童人群，且能夠有效減少家長對于產品副作用的顧慮。

養生日常化，品牌營銷策略注重預防和健康管理

隨著健康意識的增強，消費者越來越傾向于選擇那些能夠帶來長期健康效益的科學性產品。這種趨勢促使品牌強化“未病先防、既病防變、身體自救、科學管理”等理念，以滿足市場需求。品牌未來的營銷策略可能會更加注重教育消費者如何通過預防措施和維護身體健康來避免疾病發生。

通過技術創新實現健康加減法，滿足消費者對健康生活的追求

人們更傾向選擇健康產品，并愿為健康屬性支付高價。企業通過生物技術、加工和物流技術革新，實現健康加減法，如低油低脂、低糖零糖零卡、低鈉，原材料健康、營養均衡、腸胃健康、功能性成分，以及熱量和營養可視化，滿足消費者對健康生活的追求。

健康需求與技術革新驅動商家調整產品策略

健康需求和技術革新的推動著品牌與商家調整產品策略，他們注重簡單配料和"0添加"理念，同時細分健康產品以滿足不同消費者需求。產品原料可溯源成為重要趨勢，讓消費者更放心。專家的介入使產品更加科學、專業。

細分人群場景，差異化定制精準營養

健康意識的增強使得營養成為了公眾關注的熱點話題。在這樣的背景下，品牌營銷策略需要與時俱進，跳出傳統的框架，將關注點從表面的身體癥狀深化到個體的內在差異上。通過對消費者生活方式、體質特征、生理需求以及其所處環境因素的綜合分析，開發出更加個性化、精準化的營養產品。

中式養生概念煥發活力，傳統飲食文化引關注

在當今社會，中式養生概念因其獨特的魅力而再次受到人們的熱烈追捧。傳統的飲食文化和“藥食同源”的理念逐漸進入了公眾視野，被越來越多的人所認同和實踐。品牌們正在抓住這一趨勢，通過對傳統飲食習慣、醫學知識和運動方式的現代詮釋，創新產品研發和營銷策略。這些古老的智慧被賦予現代價值，不僅滿足了人們對健康生活的追求，也為市場帶來了新的活力和增長機會。